熘肝尖（原创）
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1.把猪肝洗净切薄片装盘放生抽、生粉各少许待用，黑木耳泡发洗净切条尖椒洗净切丝，胡萝卜洗净切片，姜切丝、蒜切片一起装盘待用。
2.锅里倒油少许烧热，把姜丝蒜片放入煸香
3.先放尖椒炒会，再放黑木耳炒香，最后放胡萝卜炒两分钟关火
4.把锅里炒熟的蔬菜盛起装盘待用
5.锅放油烧热，放猪肝中火滑炒片刻至猪肝变色换小火
6.倒入之前炒好的蔬菜翻炒片刻，加少许盐、料酒，白糖少许，再次翻炒小会
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